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Rachid Benaïssa ,ministre de l’Agriculture, a inauguré au niveau de la commune de Bourkika le 1er Syrpalac (Système de régulation des produits agricoles de large consommation). Selon les premières indications, il ressort que ce type de système aurait tendance à réguler les prix des produits de large consommation et mettre fin à toutes les formes de spéculations enregistrées ici et là.
Le centre frigorifique de Bourkika a une capacité d’accueil de 24 000
m3 de stockage et il va accueillir les fruits et légumes mais pour
l’heure, seule la pomme de terre est réceptionnée. Le coût de cette
infrastructure a nécessité une enveloppe financière de 60 000 000
dinars. Le centre de stockage est composé de 20 chambres froides de 1
200 m3 chacune ainsi que deux SAS pour les chambres froides.
L’exploitation de cette unité va générer 10 emplois directs et 25 emplois ciblés durant cette année.
Dans une conférence de presse improvisée, le responsable du secteur a
mis en évidence que son département a développé ce type de structures
pour préserver le pouvoir d’achat des consommateurs, réhabiliter les
filières interprofessionnelles à l’exemple des céréales avec les
coopératives de base autour de l’Oaic ou de la filière du lait, en
améliorant le dispositif de consommation du producteur au consommateur,
restructurer le stockage pour la régulation des fruits et légumes et
réaliser des abattoirs régionaux pour assurer une bonne distribution
des viandes rouge et blanche. Toutes ces actions, a souligné le
ministre, visent à assurer à l’Algérie une sécurité alimentaire et la
mettre à l’abri des besoins en cas de crise. Ces centres frigorifiques
vont permettre aux fellahs de stocker leur production et de la vendre
aux services du ministère de l’Agriculture afin d’éviter toute rupture
de ce produit ainsi que de mettre fin à toutes formes de spéculation
qui pourrait en découler.
Dans un prochain projet, il est prévu la réalisation d’une station de
lavage-nettoyage de triage et de calibrage, une station de
conditionnement et d’emballage ainsi que des ateliers de maintenance
préventive et curative.
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13-07-2009
Mohamed El-Ouahed
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